2. Teknik 5-30-7. Teknik 5-30-7 dipercaya bisa membuat daging empuk, menghemat waktu masak, dan penggunaan gas elpiji. Teknik ini dilakukan dengan cara merebus daging selama 5 menit dengan panci tertutup. Setelah 5 menit, kompor dimatikan lalu diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali masakan selama 7 menit agar masakan matang sempurna.Kemudian memasak kaldu sapi biasanya membutuhkan waktu selama satu hari penuh untuk memperoleh sari-sarinya, sekarang hanya memerlukan waktu satu jam menggunakan panci presto. Baca juga: 6 Cara Membuat Bandeng Presto Sederhana, Biar Dagingnya Tak Hancur; Baca juga: Cara Membuat Kue Wajik Pakai Presto, Masak Ketan 15 Menit SajaMerebus dengan panci presto Waktu yang dibutuhkan lebih pendek saat menggunakan panci presto, yakni sekitar 45 menit-1 jam terhitung dari saat panci berdesis. Menggunakan smart cooker Kalau punya smart cooker dengan mode "rebus", memasak lontong akan jauh lebih praktis. Tinggal masukkan lontong dan air, lalu setting timer selama dua jam. Kamu Cara membuat Lontong Dengan presto.Bahan-Bahan:250 gram BerasPlastik Secukupnya1 Sdm GaramAir SecukupnyaSelamat Mencoba#ResepLontong#LontongPresto#LontongAntRebus dengan keadaan panci ditutup dan jangan dibuka hingga api dalam kompor dimatikan. Teknik ini tak kalah ampuh dari merebus 5-30-7 di atas. 3. Gunakan Teknik Slow Cooking. Cara lain agar daging sapi empuk tanpa presto adalah dengan menggunakan teknik slow cooking. Slow cooking adalah teknik memasak daging dengan suhu rendah dan dalam waktu
. 41738618328431815334811
